Zanimanje za ovogodišnje natjecanje nadmašilo je očekivanja organizatora, a do sada je prijavljeno već više od 30 ekipa iz različitih krajeva regije.
KUD “Sveti Ante” Višići s ponosom vas poziva i najavljuje gastro manifestaciju “Brudet na Neretvi”, koja će se održati 07. lipnja 2026. godine u Sportskom centru Osnovne škole “Lipanjske zore” Višići.
Zanimanje za ovogodišnje natjecanje nadmašilo je očekivanja organizatora, a do sada je prijavljeno već više od 30 ekipa iz različitih krajeva regije. Posebno raduje veliki odaziv iz Dalmacije, odakle dolazi čak 14 ekipa iz Metkovića, Opuzena i Ploča, što potvrđuje kako manifestacija prerasta u prepoznatljiv gastronomski i kulturni događaj.
Manifestacija će okupiti ljubitelje tradicionalne kuhinje, druženja i očuvanja neretvanske baštine kroz pripremu autentičnog brudeta.
Za vrijeme natjecanja atmosferu će upotpuniti tamburaški sastav, dok će nakon završetka kuhanja uslijediti kulturno-umjetnički program, nakon kojeg će biti proglašeni pobjednici natjecanja.
Manifestacija se održava pod pokroviteljstvom Ministarstva civilnih poslova BiH.
Propozicije natjecanja
Svaka ekipa dužna je najkasnije do 1. lipnja 2026. godine prijaviti službeni naziv ekipe i broj članova zbog izrade zahvalnica i oznaka za sudjelovanje.
Organizator je za sve ekipe osigurao: stol, ribu, kruh ispod peke i 2 kg pure.
Svaka ekipa dobiva poklon sponzora natjecanja: pakiranje 200 g Crem Caffe i zahvalnicu za sudjelovanje.
Ekipe koje žele koristiti vlastitu ribu trebaju to prijaviti organizatoru najkasnije dva dana prije natjecanja.
Natjecatelji mogu donijeti i dodatne proizvode po želji poput pršuta, sira, vina i drugih domaćih specijaliteta.
Podjela ribe i obraćanje organizatora predviđeni su u 18:30 sati, dok službeni početak kuhanja započinje u 19:00 sati.
Ocjenjivanje i nagrade
Radi potpune nepristranosti ocjenjivanja, svaka ekipa će nasumičnim odabirom preuzeti vrećicu s dvije kuverte koje sadrže isti redni broj. Žiri će ocjenjivati brudete isključivo prema brojevima, bez uvida u nazive ekipa.
Nagrade za najbolje ekipe
1. mjesto: drvena bačva vina (5 l), drvena bukara 0,5 l, odličje i plaketa i svakom članu ekipe 1 kg domaćeg meda.
2. mjesto: drvena bačva vina (3 l), drvena bukara 0,5 l, odličje i plaketa i svakom članu ekipe 1 kg domaćeg meda.
3. mjesto: drvena bačva vina (3 l), drvena bukara 0,3 l, odličje i plaketa i svakom članu ekipe 1 kg domaćeg meda.
Organizatori ističu kako je cilj manifestacije njegovanje tradicije, zajedništva i kulturne baštine neretvanskog kraja kroz gastronomiju i druženje.
“Kroz domaću gastronomiju i tradiciju želimo zajedno nastaviti njegovati običaje i vrijednosti koje nas povezuju te ostati ponosni čuvari baštine”, poručili su iz HKUD-a Sveti Ante Višići.
Izvor:bljesak.info
